各校属单位:
为深入践行服务育人理念,充分发挥后勤服务育人的功能,落实以师生为本的服务宗旨,进一步推进食堂管理透明化建设,实现师生共建、共管、共享的后勤保障服务,总务后勤部(保卫部)拟联合清远校区食堂开展后厨开放日活动。现将具体安排通知如下:
一、活动时间
每周三下午 15:00-16:00(节假日除外),每批次参观时长约 30 分钟。
二、活动对象
全体在校师生。
三、活动内容
1. 参观区域:清远校区饭堂后厨(含食材加工区、烹饪区、餐具消毒区等)。
2. 讲解内容:食品安全规范、食材溯源、后厨操作、台账管理、食品留样等。
3. 互动环节:现场答疑。
四、参与方式
1. 预约制:扫码填写报名信息(姓名、联系方式),每周限 10 人参观,根据报名先后顺序安排参观时间,具体情况通过预留的联系电话提前通知。
2. 截止时间:现开放一个月的预约名额,满 40 人报名即截止预约。
3. 预约小程序码:
五、注意事项
1.参观时需穿戴食堂提供的卫生帽、口罩;
2.请遵守现场指引,勿随意触碰操作设备或食材;
3.近期身体不适者请勿参与;
4.如遇特殊情况(如上级部门临时检查食堂),活动将提前通知改期。
欢迎广大师生积极参与,共同监督校园餐饮服务工作!
总务后勤部(保卫部)
2025 年 5 月 8 日