
在职业教育锚定区域经济发展、助力产业升级的时代浪潮下,广东省职教城已从一片规划蓝图崛起为广东的人才高地与创新引擎。这里不仅是14万名学子求索技能的“山水匠城”,更日益成为清远链接粤港澳大湾区、走向世界的重要桥梁。
近年来,广东省职教城各院校以创新创业大赛为淬炼场,以“职教出海”为航路,将课堂所学转化为服务地方的坚实行动,让清远的乌鬃鹅、英德红茶、西牛麻竹笋等特色物产,搭载着青年的智慧与职教的标准破圈突围,驰骋于更广阔的湾区市场与国际舞台。
●撰文:焦莹 陈伟毅
以赛促创
清远产业升级的青年智慧方案
在清远,职业教育与地方产业的融合从未如此紧密。一系列高水平赛事,成为学子们将论文写在大地上、将方案应用于产业链的实战沙场。他们直面清远特色农业、跨境电商、文旅融合等领域的痛点,用专业与创新提供系统性、可落地的“青年方案”。
广东南华工商职业学院数字商贸学院“粤味领航,数智兴农”突击队,便是其中一支活跃的力量。在2025年“清远高新杯”暨“北江杯”创新创业大赛“百千万工程”赛道中,团队凭借《“百千万工程”助力乌鬃鹅产业从“种苗”到“标杆”全链融合》项目脱颖而出。该项目突破传统养殖产业发展桎梏,构建起“种苗培育标准化+养殖过程数字化+品牌营销电商化+文旅融合体验化”的全链条发展体系。通过搭建物联网智慧养殖监测平台,实现乌鬃鹅生长环境、健康状况的实时动态管控;依托电商直播、社群私域营销等新业态,打通“养殖场直达消费者”的产销直连通道;联动清远乡村旅游资源,设计“乌鬃鹅养殖体验+岭南美食研学”特色文旅路线,推动一二三产业深度融合。
转战电商实战领域,同样的团队在“十万电商卖荔枝”专项赛中斩获一等奖。赛事期间,团队充分发挥数字商贸专业优势,迅速组建起集选品、直播、运营、客服于一体的专项工作小组,以高州荔枝为核心产品,结合短视频话题引流、直播间限时秒杀、本地达人探店推广等多元营销手段,实现赛事期间荔枝销量与品牌声量的双重攀升。这场实战赛事不仅全面检验了团队的电商运营、品牌策划与资源整合能力,更以“以购代捐、以销助农”的实效模式,为清远荔枝产业拓宽线上销路、打通产销对接“最后一公里”。
与此同时,该团队在企业命题赛道上提出了更具前瞻性的设想——《澳美焕新・跨境直播出海工程》。项目聚焦清远农产品跨境贸易难点,创新性提出“跨境直播+品牌本土化”双轮驱动模式,旨在整合粤港澳大湾区跨境电商产业资源,搭建面向澳大利亚、美国等主流市场的多语种直播矩阵。通过沉浸式场景、本土化主播与大数据需求分析,推动清远优质农产品走向世界,彰显了职教协同助力地方产业国际化升级的独特价值。
职教出海
清远标准与清远声音走向世界
当全球化进程遇见职业教育“走出去”战略,清远的院校不再局限于本土,而是主动将发展视野投向全球,通过参与国际技能大赛、共建海外办学点、输出中国职业标准、开展师资培训与文化传播,让清远的产业名片、营商环境和职教成果,在更广阔的国际舞台上熠熠生辉。
广东碧桂园职业学院的“海丝茶艺工坊”项目,是清远职教出海与文化传播融合的生动实践。该项目以茶文化为媒介,与泰国宣素那他皇家大学共建国际志愿服务平台,创新构建“以茶会友、以志愿传情”的跨文化交流模式。项目开展以来,累计吸引逾700名泰国师生参与,不仅系统性地开展茶艺教学,更拓展出剪纸、蜡染等多元文化体验活动,成为中泰青年持续交流的稳定纽带。通过12场跨文化交流座谈会,双方从茶文化延伸至国际合作议题,从地域特产分享拓展至数字经济探讨,逐步营造出“茶缘牵线、心灵相通”的对话氛围。该案例已入选广东省“粤志四海”国际志愿服务典型案例,为职业院校开展文化互鉴类国际志愿服务提供了可复制、可推广的“清远范本”。
更为系统化的“出海”实践,体现在广东建设职业技术学院的境外办学探索中。学院依托行业龙头企业,深度参与共建中国—赞比亚职业技术学院(土木工程学院赞比亚分院),形成了“境外分院+中外合作办学+职业标准输出+师资国际化”四位一体的国际化路径。在赞比亚,学院实施“学历教育+职业培训”双轨培养,为中资企业员工开展技能培训300余人次,有效缓解了当地企业结构性用工难题。更重要的是,学院成功将中国土建职业教育标准推向世界,主导完成了坦桑尼亚、埃塞俄比亚等国的土木工程类职业标准与教学标准的撰写与落地,实现了从“项目输出”到“标准输出”的关键跨越,初步形成可对外讲述的“中国土建职教方案”。
湾区协同
清远与大湾区的教育融合与资源联动
背靠粤港澳大湾区,清远享有得天独厚的区位优势。省职教城各院校积极充当纽带,通过教育融合、资源对接、平台共建,将“清远成本”与“湾区服务”有机结合,助力清远产业深度融入大湾区产业链与消费市场。
广东工程职业技术学院与大湾区龙头企业深度合作,联合广东长隆集团、华南师范大学牵头成立全国休闲服务行业产教融合共同体,汇聚全国百余家院校、企业及行业协会资源,覆盖智慧旅游、会展、设计、休闲、酒店五大领域。学院与长隆集团创新构建“三年八段、同构同育”园院融合人才培养模式,在长隆园区建设“厂中校”,实现实训场景与岗位无缝对接。通过开设“长隆定制班”,重点培养“精文旅、善数智、通设计、会服务”的复合型人才。该共同体建设成果显著,双方联合开发11门课程、5本教材,年均实训30.38万人次,累计实习681人,吸纳超100名应届毕业生就业,专业匹配度与用人单位满意度分别达100%和98.9%,有效打通人才培养与产业需求的衔接通道。
广东科贸职业学院则将协同视野拓展至食品产业领域,联合广州酒家集团利口福食品有限公司、韩山师范学院牵头成立岭南食品产教融合共同体,联合近100家食品行业组织、院校及上下游企业,围绕岭南食品产业推动教育与产业深度融合。学校积极推动“粤菜师傅”引领的现代学徒制探索,共建广东省现代岭南饮食传承创新研发中心、广东省“粤菜师傅”大师工作室等实训平台。2024年12月,该校进一步成立广东农业职业教育集团“菜篮子”食品安全产教联盟,联合广东劲农食品科技有限公司等企业,共同推动区域食品产业高质量发展。
广东金融学院的产教融合举措更具平台化特征。2024年1月,学校与京东集团签订“京东数智现代产业学院”共建协议,聚焦大数据、人工智能等前沿领域,构建“课程共建、师资共培”协同机制,开发《零售门店运营实践》等6门产教融合课程,引入京东真实业务场景,实现理论与实践无缝衔接。学院打造的产教融合实践中心已获批清远市开放型区域产教融合实践中心建设项目。学校与清远高新区天安智谷科技发展集团及园区内优质企业合作,共建跨境电商产业学院,并在校内开设清远乡村振兴馆,直接服务清远“五大百亿”农业产业。
长效机制
构建可持续的产教融合生态系统
从大赛赋能产业到职教链接世界,从湾区协同到国际传播,省职教城正在构建一个可持续的产教融合生态系统。这个系统以“市域产教联合体”为框架,以“新质生产力”培育为目标,深度服务“百千万工程”实施。
在政策与产业融合层面,清远市域产教联合体的政策架构与实施路径不断完善。目前,清远已形成“政府主导、多方协同”的政策架构,并面向地方重点产业,构建了“1(统筹)+3(市级平台)+N(基层单元)”的多层次产教融合体系。同时,常态化召开省职教城校地融合发展座谈会,协调各方力量。具体工作则由市教育局、省职教城(清远)事务中心牵头,会同市发改局、市人社局和市工信局等部门共同推进,包括推动联合体实体化运行和“五金”(金专业、金课程、金教师、金基地、金教材)建设,确保政策落地。
其中,三个市级平台——现代农业与食品市域产教联合体、清远高新区市域产教联合体、智能制造与新能源汽车市域产教联合体——实现了市域主导产业集群的深度覆盖。以清远高新区市域产教联合体为例,该联合体由清远高新区管委会、清远职业技术学院、广东聚石化学股份有限公司牵头,首批成员包括37家企业、21家院校和19家机构。其理事会架构完整,并组建了技术顾问与企业兼职导师两支专业队伍,聚焦技术攻关与人才培养。
在校地协作与人才留存方面,清远建立了校企“双走进”的常态化机制,通过市情宣讲、校企对接会、科技志愿服务队等形式,促进高校与企业之间的技术交流与协同攻关,让高校智力资源向生产一线转化。作为这一协作的典型实践,广东金融学院与省职教城(清远)事务中心共同开设了省职教城校际通选课《数智化创业与运营》课程,邀请行业内30多位管理人员、技术人员入课堂分享,并多次带领学生赴企业开展现场学习,加强了省职教城高校学生与本地优质企业的交流互动,推动产学研深度融合。
在服务乡村振兴方面,职教城院校通过农村科技特派员、乡村振兴学院、电商直播等方式,赋能“五大百亿”农业产业和县域发展。广东科贸职业学院“粤乡星火”突击队自2025年启动连州驻地服务以来,已形成“假期集中驻扎+在校持续运营”的常态化服务模式。2026年4月,团队赴连州市云雾村开展村播专场,两天三场直播吸引超1.2万人次观看,线上线下销售额达8000元,并与云雾村签订党建共建协议,挂牌成立村播实训基地,形成“国企资源+高校智力+乡村产品”的跨界融合模式。截至2026年4月,“粤乡星火”团队累计带动农产品销售额突破100万元,并获评2025年“百千万工程”突击队省级典型案例。
未来展望
山水匠城的国际化发展新篇章
展望未来,省职教城三期规划与广清城际北延线同城化效应,将为“山水匠城”清远带来新的发展机遇。随着“岭南学苑、山水匠城”愿景的逐步实现,省职教城将在更广维度、更深层次上服务清远高质量发展。
在国际化方面,各院校将继续深化“职教出海”战略。广东建设职业技术学院持续推进“岭南工匠学院”海外布局,在赞比亚、印尼等地设立海外教学点,开展技能培训、学历教育及师生交流。学校还将继续为全球合作国家输出职业标准,依托国际职教之窗平台开发更多国际化课程资源。广东碧桂园职业学院则继续深化“海丝茶艺工坊”项目,开发中英双语版茶文化方面的两国大学生通识教育读本。此外,今年1月,广东碧桂园职业学院与泰国宣素那他皇家大学立项《丝路果香:中泰产业协作与文化IP》高校通识教育课程开发项目,接下来将探索中泰高校合作新模式,培养跨境商贸人才,以及为英德红茶等清远特色农产品IP开发提供范式。
在湾区协同方面,随着广清一体化持续深化,跨城通办事项3008项,“清远成本+湾区服务”的营商环境优势将进一步凸显。省职教城各院校将继续发挥桥梁作用,推动清远产业深度融入大湾区产业链、供应链与创新链。
从大赛擂台上的智慧交锋,到跨境直播间的流量赋能;从赞比亚分院的课堂讲授,到巴西赛场的金牌闪耀;从湾区资源的无缝对接,到泰国校园的茶香漫溢——省职教城正在书写一部职教赋能地方、服务国家的生动篇章。这里成长起来的青年学子,不仅是技能娴熟的未来工匠,更是清远产业升级的参与者、城市品牌的传播者、中国职教故事的讲述者。
未来,这座“山水匠城”将继续深化校地企协同,让职业教育的力量更深地扎根清远产业土壤,更广地链接粤港澳大湾区资源,更远地抵达国际合作的广阔天地。在数字化与全球化的时代浪潮中,清远的故事,正凭借职教的翅膀,传得更远、更响,为清远高质量发展注入持久动力,为中国职业教育国际化提供经验参考。