神农即神农氏。传说中农业、商业、音乐和医药的发明者。战国时人传神农“人身牛首”,教人播种五谷,发明农业生产工具,传授打井技术,是为农业神。又曾“日中作市”,使民交易,是为商业神。又曾创制五弦琴,是为音乐神。又曾“尝百草”而知医药,是为医药神。一说神农即炎帝。
·引自《中国历史大辞典》（上海辞书出版社2010年版）第2312页。
（资料来源：学习强国）
