一堂调动“五感”的专业认知实践课

时间:2023-12-18点击数:

    为了进一步提高学生的专业认知水平,激发学习热情,为专业学习和职业规划树立正确方向,12月15日我院开展2023级休闲服务与管理专业认知实践校外实践活动。174 名大一新生在专业教师及辅导员的带领下前往深圳国际会展中心,进行实地观察和调研。

图 1 参加学子大合影


    在深圳国际会展中心,师生们参观不同主题的展馆;听了“共享. 共生——这个时代,我们需要怎样的工作和生活空间”等与文旅行业 紧密相关的论坛;观摩了国际厨师精英赛、世界咖啡冠军表演秀、咖啡拉花艺术选拔赛等精彩比赛。除了运用到“视听”之外,师生们还品尝了特色茶饮、咖啡、甜点、轻食;在展馆中亲身体验到行业高新科技的运用。本次专业认知实践活动为学生提供了一次难得的实地观察的机会,让2023级休闲服务与管理专业的学子们对文旅专业有了更加真切的认知。我院也将继续按照人才培养方案的要求,开展高质量实践活动,让学子们能够将理论与实践相结合。

(图文:休闲管理与服务专业 审核:吴海彬)

图 2 品尝各类饮品

图 3 观看咖啡比赛