为进一步加强高校食堂食品安全管理，提升校园食品安全保障水平，切实保障广大师生的饮食安全，2025年5月30日，清远市市场监督管理局、清城区市场监督管理局走进高校，在我校成功举办了一场在清高校食品安全座谈会。清远市市场监管局、清城区市场监管局相关领导及负责人，在清高校分管后勤校领导、后勤负责人、食堂承包方法人和食品安全总监参加了此次座谈会，学校党委委员、副校长张永强，总务后勤部（保卫部）部长廖彦云出席会议。

座谈会现场

座谈会上，清城区市场监管局食品餐饮监管股股长赖宇航就2025年在高校食堂检查中发现的问题进行通报，要求各高校及时排查校园食品安全风险隐患并落实整改。在清高校食堂食品安全管理人员跟班学习培训中的学员代表上台总结交流学习心得。

赖宇航、跟班学习学员代表讲话

清远市市场监管局食品药品安全总监、科长邓伟仕在会上传达了国家、省校园食品安全排查整治专项行动会议精神，明确行动方向与重点，总结了跟班学习培训成果，助力提高在清高校食品安全管理人员的履职与业务能力。随后，他部署了在清高校食品安全交叉检查工作，细化标准与流程。他强调，高校食品安全关乎师生健康，是社会焦点，市监局近年通过强化日常检查、专项整治、“明厨亮灶”等提升监管效能。但目前高校食品安全仍面临挑战，需各方凝聚合力。

清远市市场监管局领导讲话

清远市市场监管局二级调研员李绪江总结讲话，指出此次座谈会搭建了沟通交流平台，为高校食品安全管理提供参考。他要求高校切实履行食品安全主体责任，加强内部管理，结合本校实际建立食品风险管控清单，不断完善管理制度，市场监管部门则需加大监管力度，共筑校园食品安全防线。

此次高校食品安全座谈会的成功举办，进一步增强了属地市场监督管理局与高校之间的沟通与协作，为共同做好高校食品安全工作奠定了坚实的基础。学校将以此次座谈会为契机，持续加强校园食品安全监管，不断提升保障水平，为广大师生“舌尖上的安全”保驾护航。

图/文：总务后勤部（保卫部） 校对：陈雪婧 审核：廖彦云