今年第18号台风“桦加沙”的强势来袭，学校后勤部门闻“风”而动，以“食材不断供、餐食及时达、供电稳保障”为目标，搭建起防汛抗台的坚固防线，用暖心服务为师生筑起坚实后盾。

隐患排查“全覆盖”，筑牢安全“防火墙”。台风登陆前，食堂工作人员开展了“拉网式”的安全隐患排查。重点检查屋顶防水、排水管道、燃气设备、电路系统等关键部位，疏通排水管道，加固门窗，并在低洼区域增设沙袋。针对检查中发现的问题，连夜完成整改，确保台风期间“零事故”。

（全面排查整治消除食堂安全隐患）

争分夺秒保供应，食材配送“风雨无阻”。为应对台风可能导致的物流中断，食堂提前三天启动应急预案，联合供应商建“双通道”保供机制。台风来临前，食堂加班加点顶着狂风暴雨，将新鲜肉菜、米面油等物资抢运入库。食堂带领团队连夜调整菜单，增加耐储存菜品比例，确保三餐热食供应不断档。

（备餐及供餐现场）

智慧服务暖人心，订餐小程序“送餐到寝”。为减少师生外出风险，学校开通“线上订餐+宿舍配送”服务。通过“广东工程职院总务后勤部”公众号，“大管家”模块中的“食堂订餐服务”可实现两校区师生线上订餐，食堂校内外卖配送人员不惧风雨，据统计两校区当天共将4800余份热餐准时送达宿舍。为应对可能出现的停电风险，广州食堂提前调配应急供电车驻守食堂，实施“双回路”供电保障。供电车随时处于待命状态，确保一旦发生停电情况，能够迅速恢复供电，保障食堂的正常运转，让师生在台风期间也能正常用餐。

（食堂校内外卖配送人员） （供电车严阵以待）

食堂工作人员化身无畏“守护者”，各食堂以“宁可备而不用，不可用时无备”的责任担当，始终将保供工作做在前面、落在细处，他们明白，此时食堂是传递温暖与力量的港湾。湿透衣衫、沙哑嗓音、坚定脚步，尽显他们的辛劳、坚守与责任。风雨渐息，校园宁静，食堂仍飘饭菜香，那是他们用爱与责任烹制，于平凡岗位书写不凡。未来，食堂会秉持初心，提升服务品质，优化应急机制，以贴心服务、丰富菜品，为师生校园生活添美好与安心，做师生信赖的“舌尖家园”。

（就餐现场的照片）

                        （图文:总务后勤部（保卫部）校对：陈雪婧 审核：廖彦云）