梁可胜

来源: 时间:2026-05-09

南宁市第一职业技术学校培训科科长(20234-20256月期间担任驻村第一书记)。中式烹调高级技师,国家高级考评员,中国烹饪大师,广西和南宁市技术能手,南宁市西乡塘区政协委员、南宁市高层次D类人才,多次参与烹饪类比赛执裁和裁判长工作。

第七届广西农民工技能大赛老友粉制作工赛项区赛和市赛第一名。个人

多次参加南宁市教育系统专业教师技能基本功比赛:获得一等奖1次,二等奖2次,三等奖1次。

多次指导学生参加区级中职生技能比赛:获得一等奖1次,二等奖2次,三等奖2次。多次指导学生参加南宁市级中职生技能比赛:获得一等奖2次,二等奖3次,三等奖2次。

个人参加全国饭店行业中式烹调赛项金奖。参加广西烹饪餐饮行业比赛热菜项目金奖5次。参与多个教育教学成果奖和教学课题,其中自治区教学成果一等奖1个,市一等奖1个,自治区课题一等奖2个,市级一等奖1个,二等奖2个。

参与多本教材编写,其中2023年参编的《烧卤冷菜制作技术》纳入国家“十四五”规划教材。

负责《老友粉技术规程广西地方标准》、《南宁老友粉培训标准》、《南宁老友粉评价标准》以及参与南宁老友粉相关产业等十几项标准制定。

参与南宁老友粉专项能力考核试题开发;负责八桂劳务品牌系列“八桂米粉师傅”老友粉培训示范性基地建设和示范性广西民族文化传承创新职业教育基地建设。